El vino huele a…
Introducción Cuando nos iniciamos en el mundo del vino y la degustación, una de las cuestiones que más nos llama la atención son los aromas presentes en el vino. Seguramente…
El lenguaje de la degustación
Por Ángel Mendoza “El vino es la mas sana, alegre y cordial de las bebidas”. Fruto de una sinfonía entre la naturaleza y el saber de algunos hombres, el vino…