Vinos de autor
Por Gastón Ayerbe* Un vino de autor es aquél que rescata el sello particular, el estilo y la pasión de su creador, quien dirige todas las etapas desde la vid…
El vino huele a…
Cuando nos iniciamos en el mundo del vino y la degustación, una de las cuestiones que más nos llama la atención son los aromas presentes en el vino. Seguramente todos…
Vinos que mejoran con el tiempo: la estiba en botella
Tras el proceso de elaboración de un vino hay una etapa clave a la que no todos los consumidores suelen prestarle la debida atención: la estiba en botella. El vino,…