La cata de puros
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Con esta guía vas a aprender a elegir un puro según el formato, el sabor y el contexto en el que lo vas a fumar. Te cuento de manera clara y directa cómo se evalúa la calidad de un puro, cómo se hace el corte y el encendido, cómo se fuma, cómo es el proceso de elaboración y algunos maridajes para acompañar con puros.
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Descripción
La cata de puros – guía en formato digital
Saborear un puro es un acto de placer al que uno se entrega con ánimo relajado. Es un producto natural constituido por distintos tipos de hojas de tabaco, conocidas como tripa, capote y capa. Son hojas enteras, cuya calidad depende del cultivo y también de las manos que intervienen en su producción, conservación y añejamiento.
En la cata de puros secontemplan aspectos tales como:
- El corte y el encendido
- Elección de la vitola adecuada según la ocasión
- Color, aroma, sabor, tiro y combustión
- Maridajes según el tipo de cigarro
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