Amanecer Andino Orange Wine

$21,900.00

AMANECER ANDINO ORANGE WINE

Bodega boutique ubicada en la Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy. La más extrema del noroeste argentino.  Los ORANGE WINES tienen la frescura y la acidez de un vino blanco con la estructura de un vino tinto producto de la maceración con los hollejos y semillas de la uva. Es un vino con capacidad de guarda ya que la maceración prolongada crea más sulfitos naturales que lo protegen, haciendo menos necesaria la utilización de productos conservantes. Por ello se los suele identificar con los vinos naturales.

 

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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Descripción

VARIEDAD: Sauvignon Blanc.

COMPOSICIÓN: Alcohol 12,8%.

VIÑEDOS: Valles templados Monterrico 900 msnm.

CRIANZA: Sangría del 50% para aumentar la concentración tánica y su coloración dorada. Fermentación durante 30 días en contacto con pieles, con levaduras indígenas y trabajos de pisoneo.
12 meses en barricas de roble francés.

VISTA: Anaranjado intenso y brillante.

NARIZ:  Aromas penetrantes de quinoto, durazno, cáscaras de naranja y flores blancas.

GUSTO: Un vino con mucho carácter, intenso en el paladar, con textura y buen cuerpo.

SUGERENCIA: Disfrutarlo con distintos tipos de quesos. 

TEMPERATURA: 10 a 12°C.

AMANECER ANDINO

Bodega boutique de gestión familiar ubicada en una región vinícola joven y en crecimiento, que está atrayendo cada vez más la atención nacional e internacional. En las tierras altas del oeste argentino, a una altitud impresionante de 2.300 metros sobre el nivel del mar, cultivan sus viñedos y elaboran excelentes vinos tintos y blancos en óptimas condiciones climáticas: mucho sol, viento, escasa humedad y noches frescas.
La bodega se encuentra en la Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy, la más extrema del noroeste argentino, en la pre-cordillera de Los Andes. Es una región con 35 millones de años de historia geológica, y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO -en el año 2003- como parte del “Camino del Inca”.
Elaboradores pioneros apasionados, llevan quince años hemos cultivando -en una naturaleza casi intacta- cepas para elaborar vinos tintos con cuerpo, aterciopelados sabores a bayas y taninos maduros; y vinos blancos frutados y frescos, con buena acidez. Críticos de vinos de renombre internacional confirman la pasión que nos guía, al otorgar las mejores evaluaciones a nuestros vinos.

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Información adicional

Peso 1.35 kg
Dimensiones 8 × 8 × 35 cm

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